有多少人知道泡日本茶的方法呢。每周周六,日本的大手茶公司「伊藤園」都會在淺草的「淺草寺」開催泡茶的方法說明。
其名為「泡出美味茶的方法講座」。參加免費。在會場設置有販賣區,提供免費喝茶的服務。
茶專家親自傳授泡出好茶的方法
活動中被稱為Tea-taster的茶專家會教給大家茶的泡法。
這次要教的不是使用熱水,而是用普通的水泡的冷茶的制作方法。首先,將茶葉放入急須中。
參考記事:【日本小百科】茶壺(急須)
放入冰塊,然後加入水。為了引出茶的成分,推薦使用軟水。
蓋好蓋子,慢慢搖動使茶葉和水混合均勻,然後等待3分鐘以上。
將茶倒入多個杯子中是有竅門的。
比如說往A〜C的3個杯子中倒茶吧。如果按照A→B→C的順序一杯一杯倒的話,A和C中茶的味道就會有差異。
這裡首先向A中倒入少量,然後再向B和C中倒入同量的茶。之後按照C→B→A的順序一點點倒入,然後不斷重復。這樣就可以讓所有的杯子中的茶味道相同。
放入的茶葉可以喝三次。
泡好的茶送給了活動參加者。
實際喝的時候,舌的觸感很滑膩。僅僅是加入水和冰就能做出如此美味的茶。
會場準備了多語言的說明書,可以學會日本茶的泡法。而且還有會說英語,中文的Tea-taster,不需要擔心語言問題。不懂的問題可以在結束之後去詢問。
即使不參加講座,也可以免費喝茶
會場中,即使不參加活動的人也可以喝到免費提供的茶。
之前的活動,1天可以配發3000杯茶。
可以購買到喝過的茶
會場還會販賣茶。免費試喝過之後可以去購買喜歡的茶。
在其他地方很少買到的包裝茶也很有人氣。
加入抹茶的速泡綠茶。只需要加入水或者熱水就可以完成美味的茶。「o〜io茶」這一日本定番的品牌,一箱可以泡50杯茶。
茶葉包等其他很多和茶相關的商品也有販賣。
讓更多的人知道日本茶的魅力
因為想讓更多的人知道日本茶的美味,所以開催了「泡出美味茶的方法講座」。預定在2015年的11月中旬開催,去淺草的時候請一定要去看看。也許會接觸到與平時不同的茶的美味。
Information
秋之大茶會
地址:東京都台東區淺草2-3-1
營業時間:10:00-16:30
活動:11:00- / 13:00- / 14:30-
開催日:每周周六(11月14日為止)
信用卡:無
對應語言:日語,英語,漢語,韓語
最近站:淺草站
交通:淺草站徒步4分
價格帶:500~2,000日元
宗教情報:無
電話:03-5371-7111(伊藤園代表號碼)
公式HP:伊藤園